En
esta edición de Profundiza y bajo la dirección de la profesora de Física y Química del IES Poetas Andaluces Juana Jódar Martínez se ha estudiado el tema del reciclaje de
material de desecho, concretamente el aceite vegetal usado, a partir
del cual hemos sintetizado biodiesel.
Hemos
aprendido mucho acerca de los carburantes y la utilización de
biocombustibles alternativos, pudiendo compararlos y establecer las
ventajas y los inconvenientes de cada uno de ellos.
Las
sesiones de laboratorio nos permiten trabajar en equipo y consolidar
conocimientos teóricos, en concreto las técnicas de separación de
mezclas, las reacciones químicas, y las propiedades de la materia.
Es
importante también el uso de las TIC para la búsqueda de
información, y el interés medioambiental que tiene la experiencia,
ya que ofrecemos una alternativa al desecho de estas sustancias.
Adjuntamos
un resumen de las sesiones y las tareas llevadas a cabo:
1ª
y 2ª sesión: Preparación del aceite con el que vamos a trabajar,
consistente en filtrarlo y calentarlo para retirar los residuos
sólidos y los restos de agua.-Búsqueda de información acerca de
las características del biodiesel y comparativa con el combustible
fósil.
3ª
sesión: Valoración del aceite que vamos a emplear, para determinar
la cantidad de catalizador que requiere.
4ª
sesión: Reacción del aceite con metanol e hidróxido de sodio.
Dejamos el producto reposar.
5ªsesión:
Separamos el biodiesel y el producto secundario que hemos obtenido,
glicerina.
6ªsesión.
Caracterizamos el producto obtenido, determinamos su densidad, y su
punto de inflamación.
7ª
sesión: Se recopila todo el material y la información. Se prepara
la exposición para mostrar la experiencia en la XI Feria de las
Ciencias Ibn Al_Baytar de Benalmádena.
La
valoración de la experiencia ha sido muy positiva, se han cumplido
los objetivos propuestos, los alumnos han estado comprometidos y han
sido capaces de comprender todo el proceso, y poder explicarlo con
éxito ante los visitantes interesados. El trabajo realizado les
resulta más satisfactorio cuando tienen la oportunidad de explicarlo
y compartirlo, por ejemplo si se llevase a cabo un encuentro a nivel
regional, pues ellos son los verdaderos protagonistas de estos
proyectos.
Video de la reacción del aceite con el metóxido de sodio: