IES Poetas Andaluces en la XIII Feria de las Ciencias Ibn al Baytar

Nuestro instituto ha participado en la XIII edición de la feria de las Ciencias Ibn al Baytar que se celebró el 28 de abril de 2022 en la Plaza de la Mezquita de Arroyo de la Miel. El equipo estaba formado por alumnos de 2º de ESO y dirigido por el profesor D. José Eugenio Peláez.

XIII Feria de las Ciencias Ibn al Baytar

Se ha celebrado en el dia de hoy, jueves 28 de abril de 2022, la XIII edición de la Feria de las Ciencias Ibn al Baytar, en su sede habitual de la Plaza de la Mezquita de Arroyo de la Miel (Benalmádena).

La feria está organizada por el Ayuntamiento de Benalmádena y el CEP Marbella-Coin.

Como viene siendo habitual desde el inicio de estos eventos, nuestro instituto ha participado en esta edición.

A continuación se pone un enlace al sitio web oficial del evento.

https://reddeferias.fundaciondescubre.es/ferias-en-la-red/feria-de-las-ciencias-ibn-al-baytar/

Aprovechando esta ocasión, anunciamos la publicación en entradas sucesivas de la historia de nuestra participación en esta feria. 

Proyecto Profundiza 2019. Procesos de reciclaje de especial interés

En esta edición de Profundiza y bajo la dirección de la profesora de Física y Química del IES Poetas Andaluces Juana Jódar Martínez se ha estudiado el tema del reciclaje de material de desecho, concretamente el aceite vegetal usado, a partir del cual hemos sintetizado biodiesel.

Hemos aprendido mucho acerca de los carburantes y la utilización de biocombustibles alternativos, pudiendo compararlos y establecer las ventajas y los inconvenientes de cada uno de ellos.

Las sesiones de laboratorio nos permiten trabajar en equipo y consolidar conocimientos teóricos, en concreto las técnicas de separación de mezclas, las reacciones químicas, y las propiedades de la materia.

Es importante también el uso de las TIC para la búsqueda de información, y el interés medioambiental que tiene la experiencia, ya que ofrecemos una alternativa al desecho de estas sustancias.

Adjuntamos un resumen de las sesiones y las tareas llevadas a cabo:

1ª y 2ª sesión: Preparación del aceite con el que vamos a trabajar, consistente en filtrarlo y calentarlo para retirar los residuos sólidos y los restos de agua.-Búsqueda de información acerca de las características del biodiesel y comparativa con el combustible fósil.

3ª sesión: Valoración del aceite que vamos a emplear, para determinar la cantidad de catalizador que requiere.

4ª sesión: Reacción del aceite con metanol e hidróxido de sodio. Dejamos el producto reposar.

5ªsesión: Separamos el biodiesel y el producto secundario que hemos obtenido, glicerina.

6ªsesión. Caracterizamos el producto obtenido, determinamos su densidad, y su punto de inflamación.

7ª sesión: Se recopila todo el material y la información. Se prepara la exposición para mostrar la experiencia en la XI Feria de las Ciencias Ibn Al_Baytar de Benalmádena.

La valoración de la experiencia ha sido muy positiva, se han cumplido los objetivos propuestos, los alumnos han estado comprometidos y han sido capaces de comprender todo el proceso, y poder explicarlo con éxito ante los visitantes interesados. El trabajo realizado les resulta más satisfactorio cuando tienen la oportunidad de explicarlo y compartirlo, por ejemplo si se llevase a cabo un encuentro a nivel regional, pues ellos son los verdaderos protagonistas de estos proyectos.

Video de la reacción del aceite con el metóxido de sodio:

Proyecto Profundiza 2018. Experiencias con refrescos de cola

Durante el presente curso académico 2017-2018 en nuestro centro, el IES Poetas Andaluces, de Arroyo de la Miel, se ha llevado a cabo un proyecto dentro del Programa Andalucía Profundiza en el que han participado alumnos de este centro y del IES Playamar de Torremolinos, dirigidos por el profesor José Luis Fernández.

El título del nuestro proyecto has sido “Experiencias con refrescos de cola”.

El proyecto se ha desarrollado durante ocho sesiones de tarde en las siguientes fechas:

8 de marzo, 15 de marzo, 22 de marzo, 5 de abril, 12 de abril, 19 de abril, 25 de abril y 3 de mayo.

Hemos realizado varias experiencias de Química teniendo como materia prima los refrescos de cola pero también nos hemos servido de las latas de refresco para realizar experiencias de Física.

Hemos tratado de aplicar en las experiencias el método científico para que los alumnos comprendan como ha de trabajar un científico y la importancia de dicho método como base de la Ciencia.

En esta entrada se exponen las primeras experiencias llevadas a cabo en el transcurso del proyecto. En entradas posteriores se expondrán el resto de experiencias realizadas.

Comenzamos anotando los ingredientes de dos tipos de refrescos de cola que tal y como venían escritos en la latas eran los siguientes:

Para hacernos una idea de los ingredientes utilizados recurrimos a varias páginas web cuyas referencias se ponen al final de esta entrada. Estas páginas web pertenecen a la CECU (Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) a la propia compañía Coca_Cola y a otras entidades. En la página web oficial de la marca se informa de la ausencia de cualquier riesgo para la salud asociado a los ingredientes contenidos en sus productos.

Las primera experiencia realizada consistió en la inmersión de dos latas cerradas de cola, una con azúcar y otra sin azúcar, en agua. Trabajamos con la hipótesis de que la lata con cola light tendría menos densidad que la lata con cola original debido a que está última tenía azúcar y que por tanto podría ocurrir que la primera flotara y que la segunda se hundiera. El resultado de la experiencia parecía confirmar nuestra hipótesis

- Lata Coca-Cola Light: Flotó.

- Lata Coca-Cola original: Se hundió

Véanse las fotos del experimento:

La siguiente experiencia relacionada con la anterior consistió en la inmersión de cuatro latas de tipos distintos de refresco de cola, dos con cola sin azúcar y dos sin azúcar. Pero los resultados obtenidos nos llevaron a descartar nuestra hipótesis inicial:
- Lata Coca-Cola Light: Flotó.
- Lata Coca-Cola Zero: Se hundió
- Lata Coca-Cola original: Flotó.
- Lata Coca-Cola original: Se hundió
Véase la foto del experimento:

¿Qué podía estar pasando? La respuesta se halló al averiguar de que material estaban hechas las latas. Resulta que había latas de aluminio y latas de acero.

Páginas web con información sobre el tema:

Página web CECU:

http://cecu.es/campanas/alimentacion/Los%20numeros%20E%20de%20las%20Etiquetas.pdf

Página web Coca Cola España:

http://preguntasyrespuestas.cocacolaespana.es/#most_viewed

Página web aditivos alimentarios:

http://www.aditivos-alimentarios.com/

                

Proyecto "La importancia del dióxido de carbono" Experiencias sencillas.

EFECTO INVERNADERO Y CALENTAMIENTO GLOBAL

El efecto invernadero consiste en que determinados gases componentes de la atmósfera terrestre o de otro planeta retienen parte de la energía que el suelo emite al haber sido calentado por la radiación solar.

En opinión de muchos científicos el efecto invernadero está aumentando en la Tierra y produciendo un calentamiento global debido a la actividad económica humana que está generando una gran emisión de gases, como dióxido de carbono, metano y óxido nitroso.

El efecto invernadero se llama así porque evita que la energía solar recibida por la Tierra vuelva inmediatamente al espacio produciendo a escala planetaria un efecto similar al observado en un invernadero.

EXPERIENCIAS SENCILLAS PARA OBSERVAR EL EFECTO INVERNADERO

Para empezar practicamos la realización de medidas de diversas magnitudes como temperatura, flujo luminoso y concentración de gas CO₂ , con los diversos tipos de aparatos con los que contábamos en el laboratorio.

Un primer tipo de experiencias para observar el efecto invernadero consistió en introducir termómetros en recipientes transparentes cerrados y ponerlos al Sol o bajo una lámpara encendida para observar las posibles diferencias de temperatura entre el interior de los recipientes y el exterior. Observamos que la temperatura interior aumentaba notablemente con respecto a la exterior. Un ejemplo de esta diferencia es el siguiente:

Temperatura interior	Temperatura exterior
24,9 ºC	28,8 ºC

Para observar la influencia de la concentración de dióxido de carbono en el aumento del efecto invernadero hicimos otra serie de experiencias en las que medimos la diferencia de temperatura alcanzada en recipientes transparentes con distintas concentraciones de dióxido de carbono que recibían la misma cantidad de radiación externa. Para ello echamos en dos botellas de plástico un poco refresco con gas CO2 las cerramos y agitamos para liberar el CO2, a una se le dejaba escapar el CO2 y otra se dejaba tapada. Medimos las temperaturas en ambas sometidas a radiación solar. Un ejemplo de estas medidas fue el siguiente:

Temperatura interior con aire atmosférico

Temperatura interior con CO2 añadido

26,8 ºC

27,9 ºC

Proyectos Profundiza 2015-2016

     Durante este curso se han desarrollado en el IES Poetas Andaluces dos proyectos dentro del programa Andalucía Profundiza cuyos títulos son:

       - La importancia del dióxido de carbono.

       - Experiencias para Feria de Ciencia

     Estos proyectos han sido coordinados por los profesores del Departamento de Ciencias de nuestro instituto José Luis Fernández y José Eugenio Peláez.

     Las fechas de realización de las sesiones han sido: 

1ª:  08-03-2016

2ª:  29-03-2016

3ª:  05-04-2016

4ª:  12-04-2016

5ª:  19-04-2016

6ª:  26-04-2016

7ª:  03-05-2016

8ª:  10-05-2016

Los resultados de nuestro trabajo en el curso 2012-2013

En esta entrada se pueden ver los resultados de nuestro trabajo en el IES Poetas Andaluces durante este curso dentro del Programa Andalucía Profundiza. Los documentos en los que se exponen dichos resultados se obtienen pinchando en el siguiente enlace:

“Página web del Departamento de Ciencias Naturales del IES Poetas Andaluces”

    Esperamos que os parezcan interesantes.